幸せの青い卵♪

  • 2012.04.07 Saturday
  • 00:15
 先日のマツダCX-5の取材で尋ねた横須賀の

『安田養鶏場』さんの卵、美味しかったぁ!

アトムくん(品種)というトリの卵も黄身が大きくて美味しかったけど、

南米チリ原産のトリ、『アローカナ』が生んだヒスイ色の高級卵、

「タフラン」はもっとびっくり。

見た目が、青みがかっていて、とってもキレイ!

真ん中が「タフラン」冷蔵庫の中だからわかりにくいかもだけど、
青いのだ。

幸せの青い卵!

PHAにビタミンAEDがとっても豊富だそう。

目玉焼きにして食べたら、白身の部分でも、あれっ!?ってなった!


アトムくんの卵はなんと双子ちゃん!お店のおかあさんは双子がわかるのだ!

これにもびっくり!(笑)

左上のひとつがタフラン!

黄身がぷっくりしていて、卵かけごはんで食べた主人は、うまい!と、うなっていた!

そして、養鶏場だけど、野菜も販売しております。

以前、塩トマトの取材でもお邪魔したことがありまして、

とっても珍しい野菜を作っております。

有名レストランのシェフも買い付けに来るそうです!

この日は黒大根がありました。

黒大根を見るのは初めて!

中身は、、、

白かった!(笑)

普通の大根より水分が少ないので、
オリーブオイルで焼いて、食べてみました。
ホクホクでお芋見たいな触感で美味しかったぁ!

ぜひ、お近くに行く際には寄ってみてね!

横須賀市長坂4−18−17
安田養鶏場

富士宮焼きそば×シロコロホルモン!!

  • 2012.03.30 Friday
  • 19:00
 またまた直前の告知になってしまいすみません!

明日3月31日(土)

築地場外市場小田原橋前特設イベント会場にて
9:00〜15:00
東北復興支援イベント
『B級ご当地グルメ』がやってきます!
http://www.tsukiji-smile.jp/pop_120331_mm.html

富士宮焼きそばにシロコロホルモン、

いつかは食べたい!と思っていたら、
一気に食べることができるなんて!

福島の日本酒の販売もあるそうです!

築地にぜひ、うまいものを求めて、おいでください!

私ももちろん参加です!

T-makeチャリティエコバック販売させていただきます!

お待ちしてます〜♪

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