幸せの青い卵♪
- 2012.04.07 Saturday
- 00:15
先日のマツダCX-5の取材で尋ねた横須賀の
『安田養鶏場』さんの卵、美味しかったぁ!
アトムくん(品種)というトリの卵も黄身が大きくて美味しかったけど、
南米チリ原産のトリ、『アローカナ』が生んだヒスイ色の高級卵、
「タフラン」はもっとびっくり。
見た目が、青みがかっていて、とってもキレイ!
真ん中が「タフラン」冷蔵庫の中だからわかりにくいかもだけど、
青いのだ。
幸せの青い卵!
PHAにビタミンAEDがとっても豊富だそう。
目玉焼きにして食べたら、白身の部分でも、あれっ!?ってなった!
アトムくんの卵はなんと双子ちゃん!お店のおかあさんは双子がわかるのだ!
これにもびっくり!(笑)
左上のひとつがタフラン!
黄身がぷっくりしていて、卵かけごはんで食べた主人は、うまい!と、うなっていた!
そして、養鶏場だけど、野菜も販売しております。
以前、塩トマトの取材でもお邪魔したことがありまして、
とっても珍しい野菜を作っております。
有名レストランのシェフも買い付けに来るそうです!
この日は黒大根がありました。
黒大根を見るのは初めて!
中身は、、、
白かった!(笑)
普通の大根より水分が少ないので、
オリーブオイルで焼いて、食べてみました。
ホクホクでお芋見たいな触感で美味しかったぁ!
ぜひ、お近くに行く際には寄ってみてね!
横須賀市長坂4−18−17
安田養鶏場
『安田養鶏場』さんの卵、美味しかったぁ!
アトムくん(品種)というトリの卵も黄身が大きくて美味しかったけど、
南米チリ原産のトリ、『アローカナ』が生んだヒスイ色の高級卵、
「タフラン」はもっとびっくり。
見た目が、青みがかっていて、とってもキレイ!
真ん中が「タフラン」冷蔵庫の中だからわかりにくいかもだけど、
青いのだ。
幸せの青い卵!
PHAにビタミンAEDがとっても豊富だそう。
目玉焼きにして食べたら、白身の部分でも、あれっ!?ってなった!
アトムくんの卵はなんと双子ちゃん!お店のおかあさんは双子がわかるのだ!
これにもびっくり!(笑)
左上のひとつがタフラン!
黄身がぷっくりしていて、卵かけごはんで食べた主人は、うまい!と、うなっていた!
そして、養鶏場だけど、野菜も販売しております。
以前、塩トマトの取材でもお邪魔したことがありまして、
とっても珍しい野菜を作っております。
有名レストランのシェフも買い付けに来るそうです!
この日は黒大根がありました。
黒大根を見るのは初めて!
中身は、、、
白かった!(笑)
普通の大根より水分が少ないので、
オリーブオイルで焼いて、食べてみました。
ホクホクでお芋見たいな触感で美味しかったぁ!
ぜひ、お近くに行く際には寄ってみてね!
横須賀市長坂4−18−17
安田養鶏場